Nema nedelje bez supe. Nema sveca i praznika bez supe. Kad ne jedem supe kao da ništa nisam ni jeo. Ikona i supa su nerazdvoje nedeljom. A sve je u redu kad je supa dobra i kad je dobro okuvana i kad je sa dosta povrća i sa rezancima i kad ima i knedle koje se prave od griza džigerce pileće i jaja, a usput se doda i malo sode bikarbone da se bolje raskuvaju. Supa mora da ima i malo bela luka i po koje zrno bibera, a mora i vegeta i još treba da bude dovoljno slana.Neslane supe su zlo za kuću i domaćicu
Kad slučajno reduša zaboravi da posoli i kad to za vreme ručka neko primeti i kad joj to kaže reduša je u stanju da se naljuti.Kod supe se sve primeti i ona se nikada ne može skuvati onako ofrlje.Ukućani odmah primete kad nešto nije u redu i ne samo to, već se pitaju, šta je to sa supom.U Banatu je supa kultno jelo nedeljom i praznicima. Po tome se oni prepoznaju među ostalim običnim danima. Ja supu jedem svakodnevno i nikada mi nije teško da tražim da mi je skuva supruga.A kad ona ne stigne, ja ti onda zasučem rukave i krenem, pa nek se pripoveda.
